Como o rendimento de carcaça impacta o resultado da indústria
Os pontos do processo que mais influenciam o rendimento e como medi-los.
Em breveConsultoria de abate
Nosso trabalho é defender o seu interesse no abate. Fazemos o acompanhamento técnico completo no frigorífico, com transparência e relatórios claros, para garantir o máximo rendimento da sua boiada e uma lucratividade real.
Do campo à mesa
Manejo, bem-estar e nutrição bem-feitos na fazenda se transformam em carcaça de qualidade no frigorífico e em carne que o consumidor reconhece.
Do abate ao balcão
Acompanhamos o abate de perto para que o rendimento da carcaça seja medido com precisão e transformado em lucro real para você.
Como trabalhamos
Você nos envia as informações da fazenda: peso vivo, número do lote e dados da boiada. É daqui que partimos.
Seu gado não vai sozinho. Acompanhamos pessoalmente todo o abate dentro do frigorífico, conferindo de perto cada detalhe para garantir o que é seu por direito.
Pegamos os dados oficiais do romaneio do frigorífico e cruzamos com os dados de origem da sua fazenda. É nessa conta que a verdade do rendimento aparece.
Transformamos os números em um relatório claro e fácil de entender. Você vê exatamente quanto rendeu, onde ganhou e onde pode melhorar, sem enrolação.
Se identificarmos que alguma perda de rendimento vem do manejo na fazenda, vamos até você. Acompanhamos o embarque do próximo lote, fazemos o diagnóstico na linha de produção no campo e criamos um plano de ação prático para corrigir.
Entregamos o relatório final com a evolução do seu rebanho. Você acompanha, lote a lote, o aumento do seu rendimento e da sua lucratividade.
Artigos e Notícias
| Estado | R$/@ | R$/kg | Variação na semana | Últimas 12 semanas |
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Preço do boi gordo recebido pelo produtor, média semanal por estado. A Conab publica em R$/kg; o valor da arroba é calculado multiplicando por 15 kg. Fonte: Conab — Companhia Nacional de Abastecimento (dados públicos, atualizados toda semana).
Os pontos do processo que mais influenciam o rendimento e como medi-los.
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Em breveContato
Conte um pouco sobre sua operação e retornamos com uma proposta sob medida.